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產(chǎn)品中心

Product Center

電子粉質(zhì)儀

產(chǎn)品簡介

電子粉質(zhì)儀的指標與性能符合國家標準《GBT35943-2018 糧油機械》、《GBT14614-2019 糧油檢驗小麥粉面團流變學特性測試粉質(zhì)儀法》并參與該標準的制定。廣泛用于小麥粉加工、食品生產(chǎn)、小麥育種

產(chǎn)品型號:JFZD-300
更新時間:2025-01-17
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價格區(qū)間面議產(chǎn)地類別國產(chǎn)
應用領(lǐng)域食品,農(nóng)業(yè),綜合
電子粉質(zhì)儀是一種高精度的檢測儀器,主要用于評估面粉的筋力強度和品質(zhì)。它通過模擬面團的揉和過程,測量面粉加水后形成的面團的流變學特性,從而計算出面粉的吸水率、面團形成時間、穩(wěn)定時間以及衰減度等關(guān)鍵指標。
 
電子粉質(zhì)儀的指標與性能符合國家標準《GBT35943-2018 糧油機械》、《GBT14614-2019 糧油檢驗小麥粉面團流變學特性測試粉質(zhì)儀法》并參與該標準的制定。廣泛用于小麥粉加工、食品生產(chǎn)、小麥育種、收購存儲、流通、質(zhì)檢、科研等行業(yè)。它不僅用于日常的質(zhì)量控制,還用于新品種小麥粉的開發(fā)和研究,確保小麥粉產(chǎn)品符合國家標準和消費者需求。
 
主要特點:
 
1.和面缽缽體以及攪拌刀采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼;
2.和面缽有過載保護;
3.揉混器具有安全保護功能;
4.加水及操作過程全電腦提示,數(shù)據(jù)自動處理;
5.可對比不同試驗的粉質(zhì)曲線;
6.測試結(jié)果可以以數(shù)據(jù)格式導出,以便統(tǒng)計分析;
7.可以按照國家標準方法對粉質(zhì)曲線進行評價;
8.采用高精度水浴箱控溫;
9.安裝調(diào)試后,根據(jù)電腦軟件提示手動控制加入水量;
10.配置適用于本機的恒溫水浴箱一臺;
11.儀器采用標準樣品進行檢測,穩(wěn)定時間偏差在標準值的 15%的范圍內(nèi);
12.測試結(jié)果可以以數(shù)據(jù)格式導出,方便統(tǒng)計分析。
 
技術(shù)參數(shù):

工作電源

220V

電機功率

≤250W

輸出軸轉(zhuǎn)速

63±2r/min

快慢攪拌刀轉(zhuǎn)速比

(1.50±0.01):1

傳感器檢測精度

≥0.5%

和面缽容量

300g

測定范圍

0~1000 粉質(zhì)單位

單位轉(zhuǎn)矩

9.8±0.2)mN·m/FU

和面缽工作溫度

30±0.2℃

加水精度

0.2ml(300g 揉混器)

基本配置

粉質(zhì)儀主機、上水裝置、恒溫水浴、數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)等

 

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